一站式商用廚房設(shè)備、中央廚房設(shè)備解決方案
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項(xiàng)目背景內(nèi) 蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司1999年8月誕生于內(nèi)蒙古包頭市，以經(jīng)營(yíng)小肥羊特色火鍋及特許經(jīng)營(yíng)為主業(yè)，兼營(yíng)小肥羊調(diào)味品及專(zhuān)用肉制品的研發(fā)、加工及銷(xiāo)售 業(yè)。2008年...
時(shí)間過(guò)得真快，轉(zhuǎn)眼間，新興榮福廚房設(shè)備已經(jīng)于阿里巴巴誠(chéng)信通合作5年多了，這5年里，我們見(jiàn)證了阿里巴巴的成長(zhǎng)，見(jiàn)證了網(wǎng)絡(luò)和科技的迅猛發(fā)展，也跟阿里一共成長(zhǎng)。未來(lái)，我...
上午8點(diǎn)，陸家嘴地鐵站出口一側(cè)，三輛鮮紅色移動(dòng)早餐車(chē)依次排開(kāi)，“一份手抓餅加蛋加香腸，再來(lái)一包豆?jié){”，在附近平安銀行做白銀期貨的戴小姐幾乎天天到這里...
廣州很多大型超市都有售洗凈、搭配好分量的生鮮食材，市民買(mǎi)回家后經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單處理即可獲得美味湯、菜。（資料圖片） 記者王燕攝 “中央廚房”配送生鮮食材...
在比較嚴(yán)峻的餐飲業(yè)形勢(shì)下，催生了不少有特色的餐飲店，這些有創(chuàng)新意識(shí)的精致的餐飲店依靠這種創(chuàng)新贏得了消費(fèi)者的青睞，相比于傳統(tǒng)餐飲來(lái)說(shuō)，這種偏向走時(shí) 尚快餐路...
做餐飲，需要有賣(mài)點(diǎn)才易吸引顧客，才易被消費(fèi)者記住，但是，你知道什么是餐飲的賣(mài)點(diǎn)嗎？ 做商品的都想有一好的賣(mài)點(diǎn)，做餐飲也一樣，好的賣(mài)點(diǎn)能吸引好奇...
開(kāi)高級(jí)餐廳,不是件易事，要想成功，一定要懂得一些竅門(mén)，否則你就等著關(guān)門(mén)吧！ 高級(jí)餐廳并不適合小資，主要是消費(fèi)能力的問(wèn)題，適合小資的其實(shí)是偽高級(jí) 餐廳...
如果您是團(tuán)膳的服務(wù)商… 如果您是食堂的管理者… 如果您正在找尋辦法解決以下的壓力： 持續(xù)的高人工成本！ 難控的高原料成本！ 難控的高能耗成本！ ...
廚房工程安裝第一類(lèi)是儲(chǔ)藏用具，分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏，冷藏是通過(guò)廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲(chǔ)藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲(chǔ)的空間。儲(chǔ)藏用具是通...
廚房設(shè)備企業(yè)回歸本質(zhì)，重視產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)。最近幾年來(lái)，位于廚房設(shè)備行業(yè)上游的房地產(chǎn)業(yè)調(diào)控動(dòng)作頻頻，廚房設(shè)備業(yè)的發(fā)展方向也在風(fēng)云變幻之中逐漸呈現(xiàn)出新的發(fā)展...
國(guó)內(nèi)廚具行業(yè)環(huán)境多變，企業(yè)實(shí)行特色品牌戰(zhàn)略。市場(chǎng)的發(fā)展需要企業(yè)的推動(dòng)，近年來(lái)，隨著廚房設(shè)備市場(chǎng)的持續(xù)發(fā)展，更有不少跨界企業(yè)通過(guò)生產(chǎn)線延伸，轉(zhuǎn)型到廚房設(shè)備...
1. 低空排放 煙罩式油煙凈化器安裝 2. 低空排放 油煙凈化器室外安裝 3. 低空排放 油煙凈化器室內(nèi)吊裝4. 高空排放 油煙凈化器室外安裝5. 高空排放 油煙凈化器室...
在目前經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的背景下，中央廚房設(shè)備行業(yè)也正經(jīng)歷著飛速的發(fā)展，競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化。在中國(guó)市場(chǎng)乃至全球市場(chǎng)上，在目前能源、資源、環(huán)境等多重壓力下，廚房設(shè)備都在...
廚房爐灶系列 一、安裝須知 1.拆開(kāi)木制包裝。 2.先裝進(jìn)可拆式爐腿，將預(yù)留螺絲固定緊。 3.將可拆式后背板用預(yù)留螺絲固定在爐面上。 4.將風(fēng)機(jī)裝在風(fēng)機(jī)固定架上，擰緊螺...
該鋸骨機(jī)鋸床設(shè)計(jì)用來(lái)切割新鮮肉制品、骨以及凍肉、骨或凍肉應(yīng)正確選用相應(yīng)的鋸帶。該機(jī)器必須按照正確規(guī)程指導(dǎo)來(lái)操作。操作規(guī)程（使用豎式肉類(lèi)推擠裝置） 站在操作位置，...
近日，中國(guó)建筑裝飾協(xié)會(huì)廚衛(wèi)工程委員會(huì)與國(guó)內(nèi)房地產(chǎn)、裝飾、廚衛(wèi)等行業(yè)的眾多一線品牌企業(yè)一起參與《精裝修廚房空間一體化應(yīng)用技術(shù)規(guī)程》、《精裝修衛(wèi)生間空間一體化應(yīng)用技術(shù)規(guī)程》的編制工作。對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士表示，...
誤區(qū)一：關(guān)于上進(jìn)風(fēng)、下進(jìn)風(fēng)、混合進(jìn)風(fēng)。很多人可能并不了解這三種進(jìn)風(fēng)方式的區(qū)別和好處，但是很多人恐怕都有過(guò)灶具回火、炸面板的“故事”。作為灶具進(jìn)風(fēng)方式，...
時(shí)下廚具行業(yè)商用電磁爐因環(huán)保、節(jié)能、高效率企業(yè)、學(xué)校、酒店、事業(yè)單位等大型食堂的喜愛(ài)。電磁爐的質(zhì)量是選購(gòu)電磁爐中重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題，那么新興榮福教您如何選購(gòu)高質(zhì)...
餐飲企業(yè)預(yù)防食物中毒的基本原則 （一）預(yù)防細(xì)菌性食物中毒的基本原則和關(guān)鍵點(diǎn) 預(yù)防細(xì)菌性食物中毒，應(yīng)根據(jù)防止食品受到細(xì)菌污染、控制細(xì)菌的繁殖和殺滅病原菌三項(xiàng)基本原...
從國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)的市場(chǎng)，看國(guó)內(nèi)廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展。“往年過(guò)年前還有一個(gè)多月的時(shí)候酒店已經(jīng)非常忙碌了，今年大部分酒店的年會(huì)都集中在明年1月中下旬。”年底原本是賓館飯店人氣最旺的時(shí)候，但記者近日采訪中注意到，...