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11-142018

食品包裝機(jī)械發(fā)展的問題與前景分析_食品包裝機(jī)械

概要:   導(dǎo)讀:食品和包裝機(jī)械行業(yè)作為食品工業(yè)提供裝備的工業(yè),形成于20世紀(jì)70年代末與80年代初,經(jīng)過80年代的快速發(fā)展,90年代的高速增長(zhǎng),通過引進(jìn)、消化吸取、國(guó)產(chǎn)化生產(chǎn),目前已進(jìn)入結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)、提
食品包裝機(jī)械發(fā)展的問題與前景分析_食品包裝機(jī)械
關(guān)鍵詞:  
  導(dǎo)讀:統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2012年1月~5月,全國(guó)白酒總產(chǎn)量為435.63萬千升,相比上年同期395.76萬千升,同比增長(zhǎng)10.08%;其中5月實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)量85.02萬千升,相比上年同期80.62萬千升,同比增長(zhǎng)5.45%。但是我國(guó)我國(guó)白酒年份酒發(fā)展卻很不規(guī)范。
  
  7月9日,五糧液發(fā)布了2012年半年度業(yè)績(jī)預(yù)增公告,歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約為504628萬元,比上年同期增長(zhǎng)約50.07%。
  
  而酒鬼酒日前發(fā)布上半年業(yè)績(jī)預(yù)告稱,公司預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2.5億~2.7億元,較去年同期增長(zhǎng)310%~350%,基本每股收益0.77元~0.83元,同比大增280%~310%。
  
  白酒股票也全線飆升,水井坊強(qiáng)勢(shì)漲停,老白干酒大漲7%,金種子酒、五糧液漲幅均超6%,洋河股份、瀘州老窖等個(gè)股均大幅上揚(yáng),茅臺(tái)股價(jià)更是沖到歷史高峰,股價(jià)連日上漲突破259.9元。同時(shí)資料顯示,酒鬼酒今年以來股價(jià)漲幅高達(dá)147.64%,從2010年最低點(diǎn)至今,股價(jià)漲幅近5倍。
  
  另一組統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2012年1月~5月,全國(guó)白酒總產(chǎn)量為435.63萬千升,相比上年同期395.76萬千升,同比增長(zhǎng)10.08%;其中5月實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)量85.02萬千升,相比上年同期80.62萬千升,同比增長(zhǎng)5.45%。
  
  白酒行業(yè)股市的上漲,產(chǎn)量的增長(zhǎng),我們可以看出我國(guó)白酒年份酒在市場(chǎng)上受到熱烈的追捧。究其原因,對(duì)于消費(fèi)者而言,年份越久的白酒不僅在口感上更加香醇,同時(shí)由于年份白酒在我國(guó)白酒文化中具有重要地位,因此消費(fèi)者對(duì)年份白酒追求看作是一種生活品味。對(duì)于白酒生產(chǎn)企業(yè)而言,推出年份白酒一方面可以賺取高額利潤(rùn),另一方面也有利于塑造品牌高端形象。
  
  在看到白酒年份酒受到熱捧的同時(shí),我們也看到了白酒行業(yè)的不規(guī)范之處。主要體現(xiàn)在我國(guó)對(duì)年份白酒沒有一個(gè)統(tǒng)一規(guī)范的定義以及對(duì)年份酒檢測(cè)沒有一個(gè)詳細(xì)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致年份酒市場(chǎng)“亂標(biāo)年份、假冒偽劣、勾兌混亂”現(xiàn)象十分嚴(yán)重。
  
  在國(guó)外,年份酒有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)及管理法規(guī),如vsop、xo等都必須達(dá)到規(guī)定的年限才能在酒瓶標(biāo)注相應(yīng)年限,由于國(guó)外對(duì)年份管理相當(dāng)嚴(yán)格,所以消費(fèi)者對(duì)陳年酒認(rèn)可度很高。但在我國(guó),由于缺乏相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)及管理法規(guī),有些企業(yè)將三年陳酒標(biāo)注為十年、二十年,甚至剛成立不久的企業(yè)便推出了二十、三十年的陳釀,不但白酒存在這種亂象,葡萄酒、黃酒陳年酒也同樣存在這種亂象。
  
  對(duì)此,我國(guó)相關(guān)部門應(yīng)該盡快完善年份白酒相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),加大對(duì)年份白酒市場(chǎng)監(jiān)管,企業(yè)也應(yīng)該自覺擔(dān)負(fù)起社會(huì)責(zé)任。國(guó)家和企業(yè)共同行動(dòng),共同制止市場(chǎng)亂象,讓白酒年份酒市場(chǎng)步入健康的軌道。


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