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行業資訊

11-142018

知識產權事業蓬勃發展 食品機械領域急需提高質量_知識產權

概要:   導讀:從有關數據看,我國知識產權事業蓬勃發展,成果豐碩。2012年,我國三種專利申請量、授權量分別達到205.1萬件和125.5萬件,發明專利受理量居世界首位。然而知識產權卻成食品機械行業發展短板。從科研產
知識產權事業蓬勃發展 食品機械領域急需提高質量_知識產權
關鍵詞:  
  導讀:國內洗碗機行業擁有著廣闊的市場前景,這是很多人可以預見的。尤其是隨著“除菌標兵”等健康型洗碗機的進一步引領市場消費觀,更多家庭將會從潔凈無菌的餐具中享受到健康生活的樂趣。這背后,也是中國洗碗機市場逐顯活力的具體體現。
  
  日前,西門子、海爾、倍科、格蘭仕4家品牌的多款型號的洗碗機產品在京獲得了首批通過檢測認證的“除菌標兵”稱號,這是對國內洗碗機行業在“除菌”功能方面的首次褒獎。
  
  近年來,選購洗碗機的中國家庭日益增多,而且在未來洗碗機購買還有爆發增長的趨勢。在選購過程中,消費者不僅關注洗碗機的洗滌、能耗等性能,消毒除菌效果也是考量產品好壞的重要指標。在洗碗機行業里,我國還沒有指定具體的除菌標準。中國家用電器研究院以技術規范的形式于2012年提出了洗碗機的除菌技術規范《家用電動洗碗機除菌性能測試方法》,以技術規范的形式向行業推出洗碗機的除菌檢測方法,目前該技術規范已經在申請成為行業規范。依據此規范,中國家用電器研究院經過嚴格的測試和審查,評選出了西門子、海爾、格蘭仕以及倍科四個品牌的7款產品作為家用洗碗機“除菌標兵”。
  
“除菌標兵”健康型洗碗機進一步引領市場消費觀
  據了解,目前洗碗機在全球的普及率已經超過30%,在發達國家該數字為70%。但是在中國,城鎮居民洗碗機擁有率僅為1%。與會專家表示,隨著生活水平的提高,洗碗機一定會在中國家庭普及。
  
  營造無菌空間提高健康生活質量
  
  除了達到節能、便捷等大眾所需的要求之外,洗碗機若想進一步在億萬家庭普及,還要必須具備一項“本領”――除菌消毒!
  
  近年來,世界各地生物危機不斷挑戰著人類的生命線,SARS、禽流感等病毒大規模的爆發,讓人們意識到給家庭食物鏈條中相關物品的消毒除菌,為自己和家人營造一個健康潔凈生活環境的必要性。事實也是如此,調查顯示,如今中國傳統廚房中必備的洗碗布,藏匿著包括大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等在內的多種條件致病菌,總量高達5000億,洗完決不再是日常幾滴洗潔精,幾盆清水那樣簡單,有效解決餐具的二次污染,非常有必要采用現代化創新型、健康型洗碗機來進行清洗和消毒。
  
  如今,消費者這種日益強化的需求,直接體現在對洗碗機的選購上。但如何去甄別它是否能夠有效除菌消毒,是擺在消費者面前的一道難題。面對如今市場紛繁復雜的洗碗機產品,消費者迫切需要第三方權威來進行解讀和指導。
  
  為進一步迎合消費者切身利益,并保障真正的優質品牌產品流入市場。中國家電研究院于2012年提出了洗碗機除菌技術規范,并進一步推行了“除菌標兵”產品檢測,對帶有除菌功能的家用洗碗機按照規范進行檢驗,只有通過嚴格檢測和審核的洗碗機才能榮獲“除菌標兵”稱號。該規范還將進一步被推行為國家標準,成為產品能否上市的重要依據。
  
  業內專家指出,本次以BEKO為代表的一批“健康型”洗碗機榮獲“除菌標兵”,為消費者的選購提供了建議和一定的標準,同時對規范市場、提升品牌在市場中的影響力起到積極的作用。事實上,隨著生活水平的提高,消費者對購買洗碗機的欲望日益強烈,洗碗機市場空間潛力非常大,以對產品嚴格的規范和標準來改變消費者的認知,也會進一步刺激這一廚房“新貴”及行業市場顯現活力。


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