中央廚房助力中餐標(biāo)準(zhǔn)化-新興榮福央廚
概要:新興榮福一直致力于中央廚房設(shè)備的生產(chǎn)研發(fā)。
中餐標(biāo)準(zhǔn)化離不開中央廚房的支持,中央廚房使中餐“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”成為可能,其在保證連鎖餐飲經(jīng)營快速發(fā)展方面發(fā)揮著重要作用。
據(jù)中國連續(xù)經(jīng)營協(xié)會(huì)數(shù)據(jù),74%的連鎖餐飲企業(yè)都已自建或者準(zhǔn)備建設(shè)中央廚房。